Boerekos

30 Pins
·
2y
“Melkkos” in the Microwave
“Melkkos” in the Microwave 1 litre milk 180 ml cake flour ... 2 ml salt 15 ml butter of margarine cinnamon sugar Microwave milk ...
Pickled curry beans (kerrie-boontjies)
Kerrie-boontjies (pickled curry beans). I'm South African so grew up with this and my German husband now loves it too. Delicious.
Wen-bobotie (Frans Kleingeld se resep) | Sarie
Wen-bobotie (Frans Kleingeld se resep)
Eg Suid-Afrikaanse vetkoek
Vetkoek is ‘n tradisionele lekkerny maar wat min weet is dat dié eenvoudige vetkoek deel was van die volksplanting hier aan die Suidpunt van Afrika.
Vetkoek
Vetkoek - Immaculate Bites || South African Vetkoek aka Fat Cake, has a crispy outside and warm and fluffy inside. It's great for breakfast or as a snack.
KITS-VETKOEK Meng 2 kop Bruismeel en 1 t sout met 300 ml louwarm melk tot sagte deeg wat van lepel val. Verhit plat pan met vlak olie tot medium warm. Skep lepels vol in olie en bak op medium hitte tot goudbruin alkant en gaar. Dreineer olie op kombuispapier. **Bedien dadelik warm met stroop.♫ Indien jy nie bruismeel het nie – 2 kop meel en 15ml bakpoeier gemeng.