Les Québécois achètent de plus en plus de vins blancs et rosés, une tendance constante depuis les dernières années. Par contre, même si leur part de marché a diminué, passant de 68 % en 2000 à 58 % en 2021, les vins rouges dominent encore les ventes de vin à la SAQ. Mais là aussi, le vent tourne, alors que les vins rouges plus frais et plus digestes ont la cote. En voici deux qui s’inscrivent tout à fait dans cette vague, et un rouge un peu plus costaud pour accompagner vos mijotés…
