Une ville universitaire avec de jolies maisons victoriennes, un lac aux abords animés, de bons restaurants et de chouettes microbrasseries, à deux heures de Montréal... ça vous fait penser à quoi? Burlington? Certes. Mais Sherbrooke préférerait que vous pensiez à elle et, selon Alain Larouche, directeur général de Tourisme Cantons-de-l'Est, la capitale régionale a tout ce qu'il faut pour devenir aussi populaire que Burlington. On l'a testé: il reste du travail à faire, mais force est…