Pour célébrer 2016, désignée Année internationale des légumineuses par l'ONU, Pause Repas vous offre chaque mois une recette à base d'un de ces superaliments. En avril : une trempette originale aux edamames - de jeunes fèves de soya vendues surgelées - tirée du livre Superaliments mémoire, de Marise Charron et Elisabeth Cerqueira, qui vient de paraître aux éditions Modus Vivendi.