Tarte à la croustade de pommes | Plaisirs laitiers | Recipe | Apple custard, Pie crumble, Eat dessert
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a piece of pie on a plate with a fork
producteurslaitiersducanada.ca

Tarte à la croustade de pommes | Plaisirs laitiers

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1997. Mêmes saveurs et même plaisir à déguster que la tarte aux pommes avec fromage. Servez chaud couronné d'une bonne cuillèrée de crème fouettée. -James Barber
guylaine auclair
guylaine auclair

Ingredients

Produce
• 2 cup A the (10 ml) de zeste de citron
• 8 Pommes mcintosh ou spy
Other
• 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade tassée
• 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille
• 1 Abaisse à tarte profonde de 10 po (25 cm)
• Crème pâtissière
• 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue
• Garniture croustillante
• 3 Jaunes d'oeufs
• non cuite
• 1/2 tasse (125 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide
• Une pincée de muscade moulue

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