Soupe miso érable, tofu et légumes | Recipe | Vegetables, Food, Stuffed mushrooms
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Food And Drink
some food is being prepared in a pan on a white counter top with other ingredients and utensils
erableduquebec.ca

Soupe miso à l’eau d’érable, au tofu et aux légumes

30min
Cette soupe miso à l’eau d’érable est simple et rapide à réaliser! Essayez-là en entrée.
erableduquebec
Érable du Québec

Ingredients

Produce
• 1 Gousse d'ail
• 8 Shiitakes
Oils & Vinegars
• 241 2/3 ml A the) d'huile de canola
Other
• 215 g (1 tasse) de tofu mou, coupé en dés
• 18 g (3 c. à soupe) de miso brun
• 4 G (1 c. à thé) de gingembre frais, haché
• 1 Litre (4 tasses) d’eau d’érable pure certifiée napsi
• 3 Oignons verts, coupés finement
• 1 Petit oignon, émincé
• Sel et poivre
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche)

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