• 2 c. à soupe d’huile d’olive (30 ml)
• 2 oignons, hachés (215 g)
• 2 gousses d’ail, hachées (2 c. à thé)
• 3 carottes, coupées en morceaux (225 g)
• 2 tiges de céleri, coupées en morceaux (75 g)
• 1 conserve de pâte de tomates de 156ml
• 1 c. à soupe de basilic séché
• 1 c. à soupe d’origan séché
• 1 c. à soupe de sirop d’érable (15 ml)
• 1 conserve de tomates en dés de 796mL
• 2 l de bouillon de légumes
• 1 conserve d’haricots rouges de 540 ml, rincés et égouttés
• 1/3 tasse d’orzo (46 g)