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Recettes Rôti de palette à la bière | SOSCuisine
2 ratings
· 3hr 15min
· 6 servings
Un plat simple et réconfortant pour les soirées les plus froides.Rôti de palette à la bière
Mélissa Nicole
Ingredients
Ingredients
• 4 carottes
• 3 tiges céleri
• 2 oignons
• 3 gousses ail
• 1.2 kg rôti de palette (pour pot-au-feu)
• 1 1/2 c.à soupe huile d'olive
• 1/2 tasse vin blanc
• 1 c.à thé fécule de maïs
• 2 c.à thé herbes de Provence
• 1 1/3 tasse bière
• 2/3 tasse sauce demi-glace
• poivre au goût
• 1 pincée sel
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