Le noyer à écorce ovale est un arbre épique à longue durée de vie, réputé pour son écorce qui s'écaille, son feuillage luxuriant et ses noix incroyablement savoureuses. Il constitue une canopée précieuse pour toute forêt alimentaire et soutient à la fois la faune et la subsistance humaine. Historiquement, le noyer était une culture de base pour les peuples autochtones des forêts de l'Est. Bien que lent à s'établir, il récompense les générations futures avec des récoltes de noix abondantes…