• 2 c. à t. 10 mL d huile de canola ou dolive
• 6 côtelettes de porc désossées (environ 1 ½ lb/681 g)
• 2 tasses 500 mL de tomates raisins, coupées en deux
• 3 gousses gousse d'ail, émincée
• 1 boîte Soupe condensée CAMPBELL® Crème de poulet sans sel ajouté
• 1 c. à s. 15 mL de vinaigre balsamique et de jus de citron (chacun)
• 1/2 c. à t. 3 mL de sauce Worcestershire
• 6 tasses 1.5 L de jeunes feuilles d’épinards
• 3 c. à s. 45 mL de basilic frais, haché