• 8 oz (1 tasse) de vin blanc
• 8 oz (1 tasse) de jus de poire
• 8 oz (1 tasse) de soda tonique
• 1 pomme rouge, coupée en petits cubes
• 1 poire, coupée en petits cubes
• 1 tasse d’airelles de pomme grenade
• Garniture : branches de thym (pour les verres)