Ce mois-ci, les Daring Cooks nous proposaient de faire une salade de nouilles à l'asiatique ainsi que du tempura. La proposition de base était avec des nouilles soba mais je n'en ai pas trouvé près de chez moi. J'ai donc opté pour une salade à base de ramen. Je dois avouer que j'ai des préjugés envers les ramen. D'abord, elles servent souvent de base à des soupes vraiment trop salées. Ensuite, je trouve qu'elles manquent de personnalité. Je trouve que n'importe quoi à base de ramen, ça sonne…
