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~Rôti de porc à l'ail~
Un classique certe mais combien délicieux. Non seulement ce rôti est facile à faire mais il est très savoureux. Un bon met québecois qu'on aime tous !! INGRÉDIENTS: 1 rôti de porc d'environ 3 livres (1.5 kg) 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon haché grossièrement 3 gousses d'ail coupées en deux 1 c. soupe de moutarde sèche 3 bonnes c. à soupe de beurre mou 1 c. à thé de marjolaine séchée 3 tasses (750ml) de bouillon de poulet Sel et poivre du moulin PROGRESSION: Mettre votre rôti de…
