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Recette de tartare de bœuf classique | Zeste | Recipe | Tartare recipe, Bacon recipes, Food
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Food And Drink
a wooden cutting board topped with bread and veggies
zeste.ca

Recette de tartare de bœuf classique | Zeste

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Réalisez cette recette de tartare de boeuf classique en seulement 30 minutes! Que ce soit en entrée ou en repas principal, accompagné d’une salade croquante ou des frites, le tartare de bœuf se décline en plusieurs versions. Cette fois-ci, le chef Jonathan Garnier vous propose la recette classique avec ses câpres, ses échalotes françaises et ses cornichons. Parce que les classiques ne meurent jamais! → Cette recette fait aussi partie de notre TOP : les 5 meilleures recettes de tartares de…
Céline Laroche
Céline Laroche

Ingredients

Meat
• 1 Ronde de boeuf
Condiments
• 1 Mayonnaise
• 1 Tabasco
Baking & Spices
• 1 Fleur de sel de guerande
Other
• baie de genièvre
• câpre
• ciboulette fraîche
• cornichon
• échalote française
• persil
• poivre

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