Le Cuisinier Rebelle, Antoine Sicotte, vous propose une recette de potage de betteraves et sa garniture de bacon qui n'est pas piqué des vers! Légume québécois disponible à l'année, la betterave n'est pas que bonne pour la santé, elle procure une texture crémeuse au potage en plus de lui conférer une couleur riche et appétissante. La betterave en potage, quelle bonne idée! → Cette recette fait aussi partie de notre TOP : 10 idées pour savourer les betteraves