La ploye est une crêpe faite de farine de sarrasin et de blé, d'eau et de poudre à pâte. Les Acadiens sont de fervents amateurs de ploye et lorsque vous aurez cuisiné cette recette de ploye de sarrasin avec compote de dattes et de pommes, vous comprendrez pourquoi. Bon marché et facile à préparer la ploye est définitivement à mettre au menu! → Cette recette fait aussi partie de notre TOP : Les dattes en 10 recettes