a white plate topped with meat covered in cheese and olives

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Receita de Lombo recheado com ameixas, enviada por micheli skolaude - TudoGostoso

Name: Lombo recheado com ameixas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Makes 13
Ingredients: 1 kg de lombo suíno; 200 g de ameixas pretas sem caroço; 1 cebola grande picada; 2 tomates sem pele picados; 1 dente de alho; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cálice de vinho branco; Temperinho verde; Sal

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· 40min · servings

Descubra a receita de Lombo recheado com ameixas para fazer em 40 minutos. Abra o lombo ao meio e tempere com sal. Recheie com as ameixas, espalhando por todo lombo. Enrole como se fosse um rocambole e amarre por toda extensão com fio de cozinha apertando bem. Em uma panela refogue a manteiga, alho, cebola. Quando estier murcho adicione o tomate e

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Ingredients

• 1 kg de lombo suíno

• 200 g de ameixas pretas sem caroço

• 1 cebola grande picada

• 2 tomates sem pele picados

• 1 dente de alho

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 cálice de vinho branco

• Temperinho verde

• Sal

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