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Ragoût de boulettes végétarien | Zeste | Recipe | Tofu, Vegan, Bouillon
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Ragoût de boulettes végétarien | Zeste
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zeste.ca

Ragoût de boulettes végétarien | Zeste

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Voici une délicieuse version végétarienne du classique ragoût de boulettes. Cette recette est tirée du livre 300 recettes savoureuses sans viande par Joël Legendre.
Lyette Roy
Lyette Roy

Ingredients

Ingredients
• amande
• noix de Grenoble
• graines de tournesol
• tofu ferme
• oignon
• gousse d'ail
• oeuf
• lentille
• huile végétale
• farine de blé entier
• chapelure
• épices à steak
• sauce tamari
• persil
• sarriette
• clou de girofle
• bouillon de légumes
• farine
• quatre-épices
• clou de girofle
• tofu soyeux
• sel et poivre

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