Temps de dégel: 30 minutes Température de cuisson interne : 74 °C (165 °F) Méthode de cuisson optimale : Au four ou au barbecue Ferme: Ferme Avibross Détails sur la ferme: En 2008, la ferme Avibross a pris un virage naturel et s’est éloignée des techniques d’élevage conventionnelles. À ce jour, cette entreprise familiale est un producteur de dinde 100% naturelle. Elle est convaincue que le bien-être animal joue un rôle essentiel dans notre chaîne alimentaire et c’est la raison pour laquelle…