La salsa verde, ou sauce magique fait des miracles en cuisine. Elle parfume les pâtes, rehausse une soupe, assaisonne une salade de pommes de terre ou de légumes de saison, accompagne à merveille le poulet ou les poissons grillés... Bref, c’est une alliée précieuse. Surtout quand on manque de temps ou d’inspiration.