Olivenöl Extra Vergine monocultivar Gentile di Chieti La Selvotta, das ausschließlich aus der für die Provinz Chieti typischen Olivensorte "Gentile di Chieti" erzeugt wird. Aromen: Ausgeglichene Bitterkeits- und Schärfeempfindungen, frische pflanzliche Nuancen von Bittermandel, Artischocke und Walnuss-Außenschale. Geschmack: Pflanzlicher Geschmack, nach süßer Mandel in der Endnote. Verwendung: Passt wunderbar zu Pilz-Antipasti, Fisch-Carpaccio, marinierten Fischen, gegarten Kartoffeln…
