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Oeufs Bénédictine au Jambon
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noovomoi.ca
Oeufs bénédictine au jambon
15min
· 2 servings
Ce déjeuner de resto classique peut être préparé à la maison, et il est même plus facile à cuisiner qu'on pourrait le croire!
Monic Trepanier
Ingredients
Ingredients
• 4 oeufs
• 2 c. à soupe de vinaigre blanc
• 2 muffins anglais
• 2 tranches de jambon cuit
• Sel, poivre
• Ciboulette fraiche , pour garnir
• 1/2 tasse de beurre
• 1 jaune d'oeuf
• Le jus de 1/2 citron
• Sel
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