Préparez facilement vos fermentations de légumes grâce à notre kit complet à lacto-fermentations! La trousse Cultures for Health comprend tout ce qu’il faut pour réussir vos légumes fermentés: kimchi, choucroute, carottes, haricots, oignons et plus encore. Vous n’avez qu’à ajouter les légumes et les aromates de votre choix! Facile à réaliser, la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) nécessite que des légumes, de l’eau et du sel. Elle permet de conserver les légumes tout en créant de…
