Ce ketchup est l’une des premières créations d’Épices de cru, alors que nous vendions nos propres sauces en tant que traiteurs. C’est d’ailleurs de là que provient l’invention de la recette de notre fameux mélange d’épices à ketchup! Notre recette se démarque des recettes de ketchup maison plus traditionnelles par l'ajout de tomates et d'oignons que l'on fait griller jusqu’à en noircir la peau avant de les incorporer au mélange, ce qui en bonifie la saveur. Nous avons utilisé nos Épices à…
