• 115 g (3/4 tasse) de farine de blé entier
• 15 g (1/4 tasse) de son de blé
• 7.5 ml (1/2 c. à soupe) de poudre à pâte
• 2.5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
• 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
• 2.5 (1/2 c. à thé) de muscade
• 2.5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
• 1 ml (une grosse pincée) de clou de girofle moulu
• 35 g (1/3 tasse) de noix de Grenoble hachées en petits morceaux
• 55 g (1/4 tasse) de dattes fraîches (environ 4-5 dattes)
• 113 g (1/2 tasse) de purée de pommes non sucrée ((un petit contenant))
• 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
• 7.5 ml (1/2 c. à soupe) de vinaigre de cidre de pomme*
• 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
• 110 g (1 tasse) de carottes, pelées et râpées**
• 1/2 bloc 125 g de fromage à la crème allégé
• 45 g (3 c. à soupe) de yogourt grec nature 0% m.g.
• 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
• 2.5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille***
