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Giouvetsi, Stew de boeuf Grecque avec Orzo
J'aime essayer de nouvelle recette et cette fois-ci ne fait pas exception. Avec des orzo en plus, je trouvais l'idée génial car je n'ai pas beaucoup de recette avec des orzo! Ingrédients 1½ livre de cube de boeuf Sel et Poivre au goût 1 gros oignon couper en dés 4 gousses d'ail émincé 1/2 tasse de bouillon de légumes (ou de boeuf) 2 c. à table de pâte de tomate 400g de tomate broyé 1/2 c. à thé de muscade 2 feuilles de laurier 1 bâton de cannelle 2 tasses de bouillon de poulet 2 tasses…
