Galettes de crevettes croustillantes - Hop dans le wok
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some fried food is on a plate with sauce
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Galettes de crevettes croustillantes - Hop dans le wok

45min · 30 servings
Les galettes de crevettes croustillantes sont une garniture classique à mettre sur les soupes vietnamiennes! Elles sont aussi délicieuses comme collation facile à réaliser!
Patricia Robichaud
Patricia Robichaud

Ingredients

Ingredients
• 30 crevettes ((format 41-50))
• ¾ c. à thé poudre de bouillon de poulet
• ¾ c. à thé poudre d'oignon
• ¾ c. à thé poudre d'ail
• 2 pincées poivre noir
• 70 g farine tout usage
• 20 g fécule de maïs
• 1 c. à thé poudre d'ail
• 1 c. à thé sucre
• ¼ c. à thé sel
• ¼ c. à thé poudre à pâte ((levure chimique))
• 125 ml eau froide
• 30 feuilles de dumplings
• Huile de canola pour la friture

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