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Pain de viande campagnard
Un bon pain de viande avec une sauce différente, voilà ce que je vous propose. La recette est tirée d'un vieux magasine, le coup de pouce je crois. 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 2 carottes hachées 2 branches de céleri hachées 1 poivron vert haché 1 c. à thé d'ail émincé finement 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse de ketchup 1 lb de boeuf haché 1 lb de porc haché 2 oeufs battus sel, poivre 1/2 c. à thé de cumin 1/4 c. à thé de poivre de cayenne 1 tasse de ketchup 1/2 tasse d'eau…
