On s’entend que manger une Kit-Kat (miam) c’est pas la même chose que de déguster un chocolat noir de qualité. Mais si t’es comme moi, t’as probablement jamais entraîné tes papilles à reconnaître les arômes qui définissent les différents types de cacao. Je ne connaissais absolument RIEN au chocolat, jusqu’à ce que je rencontre deux amis, David et Rover, qui travaillent dans le domaine et qui ont pris le temps de nous enseigner. Merci beaucoup!
