stonerchef.pl
Ciastka red velvet z Nutellą i kawałkami czekolady - Stonerchef
Kiedy przez bity tydzień oczy są bombardowane widokiem słoików i wiader z Nutellą, a na ekranach widzi się płynący krem z orzechów laskowych pokrywający desery, główka zaczyna pracować. I tak,…
Ingredients
Ingredients
• 220 g mąki pszennej uniwersalnej (typ 480)
• 30 g ciemnego kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki soli
• 115 g masła w temperaturze pokojowej
• 120 g brązowego cukru
• 40 g białego cukru
• 1 jajko w temperaturze pokojowej
• 1 łyżka mleka w temperaturze pokojowej
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 0,5 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku
• 50 g gorzkiej + 50g mlecznej czekolady (posiekane)
• 100-150 g Nutelli (w zależności od tego, jak bardzo ciastka mają być naładowane)