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Voici une recette de boulettes différente et succulente. BOULETTES AU CARI Boulettes -2 lbs de boeuf haché, de porc ou de poulet -1 oeuf -1/4 tasse de gruau ou chapelure -1/2 c. à thé de gingembre en poudre -1 c à soupe de persil -sel-poivre Sauce -1 c à soupe d'huile de canola -1 gros oignon haché grossièrement -1 c à soupe de poudre de cari -1 c à soupe de pâte de cari rouge -1 c à thé de gingembre -2 gousses d'ail hachées -1 c à thé de curcuma -1 1/2 tasses de bouillon de poulet -2 pommes…
