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Beignets (bhajis) aux oignons | Mordu | Recipe | Beignets, Indian food recipes, Asian recipes
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Food And Drink
some food is on a white plate on a wooden table with other dishes in the background
ici.radio-canada.ca

Beignets (bhajis) aux oignons | Mordu

2 ratings
· 40min · 20 servings
Les beignets ne sont pas toujours sucrés, vous savez? La preuve ici avec des beignets aux oignons remplis de saveurs.
H Morissette
H Morissette

Ingredients

Ingrediënten
• 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais
• 3, divisés oignon
• 30 ml (2 c. à soupe) de huile d’olive extra vierge
• 330 ml (1 ⅓ tasse) de farine de pois chiches
• 5 ml (1 c. à thé) de sel
• 5 ml (1 c. à thé) de curcuma
• 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue
• 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d'ail
• 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre de chili
• 1 ml (¼ c. à thé) de bicarbonate de soude
• 180 ml (¾ tasse) d'eau
• 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
• 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat
• Quantité suffisante huile végétale

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