Arbuste de forme érigée légèrement évasée au feuillage vert moyen. Floraison blanche tôt le printemps. Tailler si necessaire, à la fin de l'hiver (fin février, début mars). Le fruit des amélanchiers fût largement consommé par le passé par les habitants du Québec et les autochtones d’Amérique, de différentes façons : natures, en mélange de fruits séchés, en confitures, tartes et autres recettes. Jusque dans les années soixante, le fruit de l’amélanchier était fortement prisé. On l’appelait…