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On m'a donné une épaule de sanglier et j'ai donc décidé de la cuisiner en daube avec des gnocchi maison. Je n'ai pas pesé l'épaule, mais elle provenait d'une belle bête, elle était de taille. J'ai obtenu une cocotte presque pleine de daube, je pense qu'on...

On m'a donné une épaule de sanglier et j'ai donc décidé de la cuisiner en daube avec des gnocchi maison. Je n'ai pas pesé l'épaule, mais elle provenait d'une belle bête, elle était de taille. J'ai obtenu une cocotte presque pleine de daube, je pense qu'on...

Frédérick Pelletier braise longuement la joue et le collier pour un résultat goûteux et moelleux à souhait.

Véritable gardianne de taureau, cocotte de riz rouge bio

Frédérick Pelletier braise longuement la joue et le collier pour un résultat goûteux et moelleux à souhait.

Poitrine de Porc Confite aux épices (recipe in french)

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Cassolette d'escargots au Chablis

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Tripes à la provençale

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Tripe Recipes, Tripes, Design, Entrees, Easy Recipe, Receipts

Daube à la joue de boeuf

Joue de boeuf : la meilleure recette

Nouilles Chinoises sautées aux Crevettes et Petits Légumes

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On m'a donné une épaule de sanglier et j'ai donc décidé de la cuisiner en daube avec des gnocchi maison. Je n'ai pas pesé l'épaule, mais elle provenait d'une belle bête, elle était de taille. J'ai obtenu une cocotte presque pleine de daube, je pense qu'on...

On m'a donné une épaule de sanglier et j'ai donc décidé de la cuisiner en daube avec des gnocchi maison. Je n'ai pas pesé l'épaule, mais elle provenait d'une belle bête, elle était de taille. J'ai obtenu une cocotte presque pleine de daube, je pense qu'on...

poivre, vin rouge, sanglier, champignon de Paris, ail semoule, farine, bouquet garni, oignon, beurre, sel, carotte, lardons

Bourguignon de sanglier facile

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On récapitule : 1. Hachez le poulet avec le tabasco, les échalotes et l’ail. 2. Salez et poivrez. 3. Moulez votre préparation autour de brochettes en bois en leur donnant une forme ovale. 4. Disposez les keftas sur une plaque de cuisson. 5. Saupoudrez-les de cumin et de curry et arrosez-les d’huile d’olive. 6. Enfournez à 200°C pendant 10 minutes.

Recette de kefta de poulet - recette facile - Gourmand

On récapitule : Hachez le poulet avec le tabasco, les échalotes et l’ail.

Fricassée d'escargots en persillade

Fricassée d'escargots en persillade

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Shrimp In Thai Coconut Sauce

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Shrimp In Thai Coconut Sauce Coconut milk flavored with peanut butter makes a classic Thai inspired, creamy sauce for bell peppers and grilled shrimp for an easy dinner. 1 pound jumbo shrimp, shell and tail on 4 tablespoons vegetable oil, divided 2 glove