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Ímpar, atípico, inovador, arrojado. Uma experiência gastronómica única é o que o melhor dos restaurantes, sob a alçada do chef Ferran Adrià, propõe aos seus selectos clientes e, no fundo, a todos pelo seu savoir-faire. Fechado seis meses por ano e com uma procura de dois milhões para apenas 8000 refeições servidas, conseguir uma reserva será uma proeza e, a experiência algo que nunca esquecerá.

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Pomelo Pink Grapefruit Ravioli - a translucent honey jelly wrapping pomelo, pink grapefruit, and grapefruit sorbet

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kiwi + watermelon: great idea for Memorial Day or any BBQ | lovely molecular gastronomy photo

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Chef Grégoire Berger  L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;)

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