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Rezept: Entenbrust ganz sanft gegart Bild Nr. 5

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15-Minuten Pasta mit Frischkäse-Sauce und Räucherlachs. Herrlich cremig und so gut - kochkarussell.com

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Kohlrabi Schnitzel in klassischer Panade. Zu einem Kohlrabi Schnitzel passt vorzüglich ein Kräuterquark und frische Tomaten. Kohlrabi Schnitzel vegetarisch.

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Schmeckt sogar Kindern: Zucchinipuffer im Backofen gemacht,...ohne die ganze Fettspritzerei :)

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Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

Blitz - Tortenboden, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Kuchen. Bewertungen: 185. Durchschnitt: Ø 4,8.

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