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Para cualquier día, una receta deliciosa y fácil.  Ingredientes: (Para 2 personas)  2 zapallos italianos grandes ½ ajo ½ cebolla 2 cucharadas de aceite ⅛ de carne molida 1 caldo de carne o pollo (optativo) 2 huevos 2 lonjas de queso suizo (pueden utilizar otro queso) Aliños: orégano, sal, pimienta negra, comino.  Preparación:  Cocer los zapallos en una olla con abundante agua por unos 10 a 15 minutos. Luego retirar, estilar y dejar enfriar. En un sartén freír con el aceite el ajo picado y la…

Para cualquier día, una receta deliciosa y fácil. Ingredientes: (Para 2 personas) 2 zapallos italianos grandes ½ ajo ½ cebolla 2 cucharadas de aceite ⅛ de carne molida 1 caldo de carne o pollo (optativo) 2 huevos 2 lonjas de queso suizo (pueden utilizar otro queso) Aliños: orégano, sal, pimienta negra, comino. Preparación: Cocer los zapallos en una olla con abundante agua por unos 10 a 15 minutos. Luego retirar, estilar y dejar enfriar. En un sartén freír con el aceite el ajo picado y la…

Para cualquier día, una receta deliciosa y fácil.  Ingredientes: (Para 2 personas)  2 zapallos italianos grandes ½ ajo ½ cebolla 2 cucharadas de aceite ⅛ de carne molida 1 caldo de carne o pollo (optativo) 2 huevos 2 lonjas de queso suizo (pueden utilizar otro queso) Aliños: orégano, sal, pimienta negra, comino.  Preparación:  Cocer los zapallos en una olla con abundante agua por unos 10 a 15 minutos. Luego retirar, estilar y dejar enfriar. En un sartén freír con el aceite el ajo picado y la…

Para cualquier día, una receta deliciosa y fácil. Ingredientes: (Para 2 personas) 2 zapallos italianos grandes ½ ajo ½ cebolla 2 cucharadas de aceite ⅛ de carne molida 1 caldo de carne o pollo (optativo) 2 huevos 2 lonjas de queso suizo (pueden utilizar otro queso) Aliños: orégano, sal, pimienta negra, comino. Preparación: Cocer los zapallos en una olla con abundante agua por unos 10 a 15 minutos. Luego retirar, estilar y dejar enfriar. En un sartén freír con el aceite el ajo picado y la…

Canelones de carne  - láminas precocidas para canelones - 500 gramos de carne picada mixta - 350 gramos de tomate frito - Una cebolla grande - Un par de dientes de ajo - Aceite de oliva virgen - Queso rallado para fundir - Pimienta molida - Sal Primero salpimentear la carne picada , reposar un poco. Segundo freir tomate diminuto sin cascara hasta que quede pastoso, no muy cocido en oliva y con sal al gusto.

Canelones de carne - láminas precocidas para canelones - 500 gramos de carne picada mixta - 350 gramos de tomate frito - Una cebolla grande - Un par de dientes de ajo - Aceite de oliva virgen - Queso rallado para fundir - Pimienta molida - Sal Primero salpimentear la carne picada , reposar un poco. Segundo freir tomate diminuto sin cascara hasta que quede pastoso, no muy cocido en oliva y con sal al gusto.

#Rolls Fritos de Carne y Mozzarella⠀ ⠀ Ingredientes: ⠀ 12 masas de #pastel para #freír⠀ 300 gr. de #nalga feteada 1/2 #pimiento verde en tiras finas⠀ 1/2 #cebolla morada en tiras⠀ 12 tiras finas de #queso #mozzarella⠀ 3 cdas. de manteca/ mantequilla⠀ 1/2 cdita. de #ajo en polvo⠀ 1 #huevo batido⠀ Aceite para freír⠀ ⠀ Preparación:	⠀ En sartén bien caliente derretir la mantequilla, agregar la cebolla, el pimiento y la carne cortada en tiras. Dorar bien, condimentar con sal, pimienta y ajo en…

#Rolls Fritos de Carne y Mozzarella⠀ ⠀ Ingredientes: ⠀ 12 masas de #pastel para #freír⠀ 300 gr. de #nalga feteada 1/2 #pimiento verde en tiras finas⠀ 1/2 #cebolla morada en tiras⠀ 12 tiras finas de #queso #mozzarella⠀ 3 cdas. de manteca/ mantequilla⠀ 1/2 cdita. de #ajo en polvo⠀ 1 #huevo batido⠀ Aceite para freír⠀ ⠀ Preparación: ⠀ En sartén bien caliente derretir la mantequilla, agregar la cebolla, el pimiento y la carne cortada en tiras. Dorar bien, condimentar con sal, pimienta y ajo en…

Zucchinis rellenos gratinados bien lavados, cortados por la mitad y extraído el centro, Se cocinan en agua hirviendo por unos minutos,  para el relleno: freír carne molida con cebolla, o poro y pimiento en salsa de tomate, orégano, sal y pimienta, al enfriar mezclar con huevo batido y rellenar, cubrir con queso rallado o en tiritas, hornear hasta gratinar.

Zucchinis rellenos gratinados bien lavados, cortados por la mitad y extraído el centro, Se cocinan en agua hirviendo por unos minutos, para el relleno: freír carne molida con cebolla, o poro y pimiento en salsa de tomate, orégano, sal y pimienta, al enfriar mezclar con huevo batido y rellenar, cubrir con queso rallado o en tiritas, hornear hasta gratinar.

Huaraches de carne  Un platillo que seguro encantará a todos en casa; ¡es más sencillo de lo que crees! Mira la receta:  Ingredientes: · ½ kilo de masa para tortillas · 4 bisteces de res para asar · 1 cebolla rebanada · 2 chiles manzanos desvenados y cortados en tiritas · 2 tazas de frijoles refritos · ½ taza de queso añejo desmoronado · Sal y pimienta al gusto · Aceite para freír  Modode preparación:  1. Dividela masa en cuatro o seis porciones y forma bolitas alargadas y ovaladas…

Huaraches de carne Un platillo que seguro encantará a todos en casa; ¡es más sencillo de lo que crees! Mira la receta: Ingredientes: · ½ kilo de masa para tortillas · 4 bisteces de res para asar · 1 cebolla rebanada · 2 chiles manzanos desvenados y cortados en tiritas · 2 tazas de frijoles refritos · ½ taza de queso añejo desmoronado · Sal y pimienta al gusto · Aceite para freír Modode preparación: 1. Dividela masa en cuatro o seis porciones y forma bolitas alargadas y ovaladas…

Ingredientes : 3 o 4 patatas de tamaño mediano 1 bandeja de carne picada yo use de ternera pero al gusto 2 bandejas de champiñones Portobello 1 par de cebollas grandes aceite de oliva virgen extra para freír Jacoliva queso mozzarella para gratinar o el...

Ingredientes : 3 o 4 patatas de tamaño mediano 1 bandeja de carne picada yo use de ternera pero al gusto 2 bandejas de champiñones Portobello 1 par de cebollas grandes aceite de oliva virgen extra para freír Jacoliva queso mozzarella para gratinar o el...

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