Pinterest • The world’s catalogue of ideas

Explore Pastiera and more!

Il gustoso grano cotto, che oggi si acquista pronto in barattoli di vario peso con relative istruzioni per l’uso, è l’ingrediente che caratterizza uno dei nostri più famosi dolci regionali: la pastiera napoletana

Ieri abbiamo preparato i dolci della tradizione di Natale con il #lattedell’Appenninocampano. Abbiamo aggiunto tra i nostri fornitori speciali anche il latte e i derivati del #ConoszioLaNAC #ConsorzioLattenobiledell’Appeninocampano. Con il latte abbiamo preparato le creme, la ricotta l’abbiamo usata per la pastiera e per la sbriciolata, la panna per preparare la nostra panna cotta. A noi sono piaciuti molto

La crostata con crema di ricotta e cioccolato è il dolce casalingo per eccellenza. Semplice nella sua preparazione ma che porta con se i sapori della tradizione familiare. La crostata di ricotta è un dolce classico perfetto per ogni momento della giornata, da offrire a fine pasto o per una merenda golosa ai nostri figli! Un guscio di pasta frolla che racchiude un cuore di crema di ricotta  e scaglie di cioccolato, una miscela perfetta per ottenere un dessert dal gusto dolce e goloso! Di…