Explore Sardinia Italy, Grill and more!

Muggini arrosto -  Wenn der kostbare Rogen der Meeräsche vorsichtig entnommen und zu ‪#‎Bottarga‬ verarbeitet wird - kommt der Fisch am Besten auf den Grill.  www.sardische-feinkost.de

Muggini arrosto - Wenn der kostbare Rogen der Meeräsche vorsichtig entnommen und zu ‪#‎Bottarga‬ verarbeitet wird - kommt der Fisch am Besten auf den Grill. www.sardische-feinkost.de

In questa ricetta gli spaghetti sono accompagnati dal gusto delicato delle arselle al profumo di zafferano con una spolverata di bottarga di muggine.

In questa ricetta gli spaghetti sono accompagnati dal gusto delicato delle arselle al profumo di zafferano con una spolverata di bottarga di muggine.

Cucina sarda: un piatto di malloreddus

Cucina sarda: un piatto di malloreddus

Crema di patate e pecorino fresco con fregola all'infuso di mentuccia e scaglie di bottarga

Crema di patate e pecorino fresco con fregola all'infuso di mentuccia e scaglie di bottarga

Zupa soļanka. Gatavošana pa soļiem – recepte – mammamuntetiem.lv

Zupa soļanka. Gatavošana pa soļiem – recepte – mammamuntetiem.lv

Il classico dei classici della cucina sarda: il porcetto arrosto!

Il classico dei classici della cucina sarda: il porcetto arrosto!

Vernaccia di Oristano 2004 DOC -  Vernaccia di Oristano ist eine typische, nur auf Sardinien vorkommende Rebsorte (autochthon) und hat nichts mit dem toskanischen "Vernaccia di San Gimignano" oder dem südtiroler Vernatsch gemein. Er wird mindestens fünf Jahre im Holzfass ausgebaut und ist bis 2027 lagerfähig. 100% Vernaccia di Oristano sherry- ähnlicher Wein und sardisches Nationalgetränk.

Vernaccia di Oristano 2004 DOC - Vernaccia di Oristano ist eine typische, nur auf Sardinien vorkommende Rebsorte (autochthon) und hat nichts mit dem toskanischen "Vernaccia di San Gimignano" oder dem südtiroler Vernatsch gemein. Er wird mindestens fünf Jahre im Holzfass ausgebaut und ist bis 2027 lagerfähig. 100% Vernaccia di Oristano sherry- ähnlicher Wein und sardisches Nationalgetränk.

Pinterest
Search