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Muggini arrosto - Wenn der kostbare Rogen der Meeräsche vorsichtig entnommen und zu ‪#‎Bottarga‬ verarbeitet wird - kommt der Fisch am Besten auf den Grill. www.sardische-feinkost.de

Fusilli zucchine e bottarga, il pranzo più gustoso che ci sia

Rührei mit Bärlauch und geriebenem Bottarga - schnelles Rezept für ein schmackhaftes, proteinreiches Frühstück mit dem Geschmack des sardischen Meeres!

If you've ever stared longingly at a leg of jamón, seriously considered purchasing a deli meat slicer, or tenderly wrapped prosciutto around a piece of mel

Carpaccio di bottarga - HighFoodality

Good afternoon loves, well the holiday season is officially here. (Thanksgiving kicks it off for me) This year I've decided to let noth...

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