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from undejeunerdesoleil.com

Pangiallo : gâteau de Noël aux fruits, typique du Latium

Pangiallo : pain de fêtes aux fruits secs typique du Latium (pour 2 pains, 10 personnes environ)

Le baba au rhum - Un biscuit avec une vraie mâche en bouche, les saveurs de rhum et d’épices du sirop subtilement assaisonné, une crème pâtissière à la vanille et une crème légère infusée aux épices pour un baba frais, fin et 100% gourmand. #lapatisseriedesreves

from Aventuras en Cocina

Croissant de patatas con corazón de mozzarella

Croissant de patatas con corazón de mozzarella - RECETA: https://aventurasencocinablog.wordpress.com/2016/07/12/croissant-de-patatas-con-corazon-de-mozzarella/ Aventuras en Cocina - la felicidad es casera

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Meringues maison, comment les réussir ? Tutti i segreti delle meringhe

from La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

» Desperate macaron’s girls et vidéo bonus pour mieux comprendre

from 100 % Végétal | Cuisine vegan

Vivement Noël } Les speculoos à l'orange

{ Vivement Noël } Les speculoos à l'orange - 100 % Végétal / Cuisine vegan, bio et healthy

Recette de la crème Chiboust. Recipe in French. Chiboust is a cream that is traditionally used for Saint Honoré. (nowadays it is sometimes replaced by the simple Creme Chantilly). Chiboust consists of crème pâtissière (yolks, milk, sugar, flour and/or maizena, gelatin and butter), combined with italian meringue (egg whites and sugar with water boiled to 110 C). Another method is to combine the creme patissiere with a French Meringue, but it is not so stable.

These individual breakfast savories are a Parisian delight. Flaky croissant pastry surrounds creamy custard dotted with plump raisins. A must-have for any sophisticated brunch. Just heat and serve with a latte for an experience worthy of a trip to Paris. Ooh la la!