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La Mouna, c'est une brioche de Pâques de la cuisine pied-noir et algérienne, originaire d'Oranie. Elle très parfumée et extrêmement moelleuse et légère.

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21 petites astuces qui vont vous donner envie de courir à la cuisine ! La 16 est vraiment à essayer...

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BRIOCHE FACILE. 260g de farine T45, 50g de sucre en poudre, 1/2 càc de sel fin, 10cl de lait tiède, 10g de levure fraîche de boulangerie, 1 œuf, 40g de beurre fondu, 1 jaune d'oeuf et du sucre pour le dessus.

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Fan de poulet ? Mais vous ne savez plus comment impressionner vos proches ? On vous donne quelques idées avec ces 10 recettes qui vont vous faire saliver ! Aussi bien pour le dîner que p...

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Camembert en croûte aux lardons et pommes de terre - Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

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Alors en plus d'avoir un chouette boulot j'ai maintenant de chouettes testeurs ! Et apparemment ils commencent mieux leur semaine quand elle débute avec des petites douceurs "ça les aide !!" ... Ils ont déjà goûté au tôt fait aux pommes (j'avais doublé...

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Connaissez-vous la mouna? Pour ma part, j'ai connu son existence il n'y a que quelques semaines... C'est une brioche typique de la cuisine pied-noir, que l'on trouve couramment dans le Sud de la F...

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Brioches torsadées au lait concentré sucré - Pan de leche condensada

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La mouna , Brioche moelleuse. Je vous propose de délicieuse briochette une recette que j'avais déja publier sur mon blog La mouna une Brioche a l'huile délicieusement parfumée a la fleur d'oranger avec une mie si filante ingrédients : 500gr de farine...

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