Pinterest • The world’s catalogue of ideas

Explore Fnl Tips Tricks and more!

Δυο όροι που ακούγονται συχνά τελευταία και σκοπό έχουν να μεγιστοποιήσουν την γαστρονομική εμπειρία. Τι σημαίνουν, πως λειτουργούν και σε τι διαφέρουν;

Είναι η στιγμή που μόλις έχουμε παραγγείλει και πριν καλά καλά προλάβει να απομακρυνθεί ο σερβιτόρος ένα μικρό πιάτο με λιχουδιές προσγειώνεται στο τραπέζι. Τι είναι λοιπόν αυτό που μας προσφέρεται χωρίς να το έχουμε ζητήσει;

Μια από τις μεγαλύτερες απορίες που είχα κάποτε ήταν για τη σωστή ορθογραφία του ουίσκι στα αγγλικά και αν θα έπρεπε να γράφεται με e ή όχι.

6 Ways Meditation Can Ease Stress and Boost Happiness at Work

Here are 6 ways that meditation and mindfulness can help you both survive and enjoy your work day, according to Salzberg.

Πολλοί είναι αυτοί που πιστεύουν πως τσιγαρίζοντας το κρέας επιτυγχάνεται η συγκράτηση των υγρών στο εσωτερικό του και έτσι γίνεται πιο ζουμερό, γεγονός όμως που δεν ισχύει.

Μια από τις πιο διαδεδομένες σάλτσες για το ντρεσάρισμα σαλάτας είναι η vinaigrette, σάλτσα που περιέχει ξίδι και λάδι. Πολλές φορές όμως η ανάμειξη των δύο υλικών δεν είναι επιτυχημένη και για αυτό χρειάζεται μια μικρή προσθήκη.

Η εξέλιξη της οινοποίησης και της μελέτης των οινικών χαρακτηριστικών οδηγεί μοιραία σε αναθεώρηση πολλών στερεοτύπων σχετικά με τη χρήση των ποτηριών.

Μια από τις πιο δημοφιλής κοπές της εποχής μας είναι το rib eye, σταθερό στις κάρτες όλων των εστιατορίων. Τι είναι όμως το rib eye και γιατί είναι τόσο περιζήτητο;