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Beef Carpaccio with White Truffle by Senso Ristorante & Bar, Singapore #beef #finedine #plating #singapore #restaurant

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Visions Gourmandes - Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française. On aimerait tous épater nos convives en leur présentant de superbes assiettes artistiquement décorées. On a tous envie que nos invités se régalent d'abord à regarder nos assiettes avant de les déguster. C'est ce que propose de faire ce blog ! Alors dégustez cette page et bon appét

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Zucce. Pumpkin Flan, Butter Pumpkin Puree, Heirloom Vegetables 'Al SalMoriglio'. by Senso Ristorante & Bar, Singapore.  #pumpkin #finedine #plating #singapore #restaurant #halloween

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plate toro/ jalepeno mix on plate, micro greens, insert cornet with wasabi soy cream in center, pulvarize wasabi peas and nori flakes along edge of plate

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I am a so so cook but there is nothing more appealing to me than a well composed plate of food. This post is dedicated to the many ways well known cooks present a dish. I'd leave the cooking techni...

The Art of Food Plating

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