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Ce gâteau renversé aux pommes et fromage frais est juste comme je les aime. Généreux, bon et facile à réaliser. J’avais promis un gâteau au yaourt aux enfants pour le goûter de lundi … mais n’avait plus de yaourt. Par contre j’avais

Tartinade thon / artichaut: Mixer 3 boites de thon, 3 boites de fonds d’artichauts, un jus de citron, quelques feuilles de persil ou de coriandre et environ 2 cuillères de mascarpone ou de crème fraiche (adapter selon la consistance). Assaisonner (poivrer généreusement), ajouter une pointe de piment d’Espelette et tartiner sur des tranches de baguette

Bouchées de manioc au fromage

Salade de crevette exotique à l’avocat Ingrédients Pour 2 personnes : 12 grosses crevettes roses cuites 3 cœurs de palmier 1 tomate 1 avocat 1 tranche épaisse d’ananas frais ½ mangue 50 g de raisins secs 20 g de pignons de pin 10 cl de crème 4 cl de rhum ½ jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre Préparation Verser le rhum dans un bol et ajouter les raisins secs Laisser tremper les raisins dans le rhum pendant toute la préparation Préparation de la sauce…

Il y a peu de temps Cellier du Perigord m'a proposé un partenariat. Je suis allée virevolter sur leur boutique Foie Gras Sarlat, et je me suis laissée charmée, qui peut résister à de si beaux produits? A l'occasion de ce partenariat j'ai pu recevoir 4...

There are so many health benefits from eating grains daily. And besides being good for you, they are truly delicious!

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