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Gelatina de Chocolate Abuelita Rellena de Pastel Imposible
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¿Te imaginas todos tus sabores favoritos en un sólo postre? No dejes de probar este espectacular pastel imposible cubierto de gelatina de chocolate abuelita que combina todas las texturas. Esponjoso bizcocho de chocolate, un cremosito flan y una deliciosa gelatina de chocolate de mesa. ¡Espectacular!
Ingredients
Baking & Spices
• 2 1/2 Taza de chocolate de mesa
• 1/4 Tazas de cocoa
• 1/4 Tazas de jarabe de chocolate
Dairy
• 190 Gramos de queso crema
Other
• 4 Claras de huevo, para el pastel
• crema batida al gusto, para decorar
• 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio, para el pastel
• 2 cucharaditas de vainilla líquida, para el flan
• 4 Huevos, para el flan
• 1 Lata de leche condensada, 397 g, para el flan
• 1 lata de leche evaporada, 360 ml, para la gelatina de chocolate
• 4 Sobres de grenetina, hidratada, 7 g c/u
• 1 Taza de crema para batir, para el pastel
• 1 Taza de mantequilla, a temperatura ambiente, para el pastel
• 3/4 Tazas de azúcar, para el pastel
• 1 1/4 Tazas de harina, para el pastel
• 2 Tazas de leche de vaca, para la gelatina de chocolate
• 4 Yemas de huevo, para el pastel