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Les blinis polonais {racuchy}

Il était une fois la pâtisserie...: Les blinis polonais {racuchy}

Cramique, la brioche des Ch'tits

La cramique, une recette de brioche au sucre venue du Nord de la France.

Recette de crème glacée à la vanille, à l'italienne, sans oeufs - une glace à la vanille des plus onctueuse et fondante...

Les cougnous ou coquilles de Noël - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Un peu comme les craquelins, c'est typiquement une viennoiserie du nord de la France, de la Belgique ! On en trouve seulement pendant cette période de fête, la brioche est censée représenter le petit Jésus emmailloté, elle porte 10 000 noms (presque :)...

Le panettone : la vraie recette italienne (au levain)

Panettone maison, la vraie recette italienne (au levain) ©Edda Onorato pour les courageuses :)

Fasenachtkiechele (Beignets de Carnaval fourrés)

Mardi gras approche, l'occasion pour moi de vous proposer une recette alsacienne traditionnelle de cette p�riode de l'ann�e: les Fasenachtkiechele, litt�ralement: les beignets de carnaval. � Cette recette � fait...

Il est des recettes et des plats que l'on associe à des évènements, des faits marquants de notre vie. Je pense que cette tarte au sucre que je faisais pour la première fois sera à toujours liée à mon grand-père qui l'aurais sans doute adorée. C'est une recette traditionnelle du Nord de la France qui…

Szarlotka - gâteau aux pommes polonais