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ARROZ CHAUFA DE PESCADO: Preparación 1. Cortar el pescado en cuadraditos pequeños, envolverlos con la harina previamente sazonada con sal yodada y freír en aceite vegetal caliente. 2. Aderezar el arroz con kion cortado en tiras delgadas. 3. Batir los huevos y sazonar con sal yodada. Freír y cortar en cuadraditos pequeños. 4. En una olla, mezclar la cebolla china cortada en cuadritos pequeños, el pescado, el huevo y el arroz; sazonar con sillao. 5. Mezclar uniformemente y servir. #RecetaPeru

ARROZ CHAUFA DE PESCADO: Preparación 1. Cortar el pescado en cuadraditos pequeños, envolverlos con la harina previamente sazonada con sal yodada y freír en aceite vegetal caliente. 2. Aderezar el arroz con kion cortado en tiras delgadas. 3. Batir los huevos y sazonar con sal yodada. Freír y cortar en cuadraditos pequeños. 4. En una olla, mezclar la cebolla china cortada en cuadritos pequeños, el pescado, el huevo y el arroz; sazonar con sillao. 5. Mezclar uniformemente y servir. #RecetaPeru

Honey Garlic Shrimp Stir-Fry recipe from ThisSillyGirlsLife.com

Honey Garlic Shrimp Stir-Fry

Honey Garlic Shrimp Stir-Fry recipe was awesome, I added carrots, green onions, and peas! with a side of rice, super yummy. I also used of honey

Mote pillo

Mote pillo or hominy with eggs

El tradicional e infaltable Mote Pillo. The traditional dish, made of hominy folded in egg, Mote Pillo.

Receta de Arroz con pollo al curry thai

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Chicken Teriyaki Sushi Balls... Happy Hour Appetizers 41 | Hampton Roads Happy Hour - 1.6

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Locro limeño

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PESCADO ENTOMATADO CON TRIGO A LA JARDINERA: Preparación: 1. Sazonar el pescado con ajo y sal. 2. En una olla hacer un aderezo con ajos, cebolla en cuadritos, pimienta y aceite; agregar las arvejas, la zanahoria cortada en cuadraditos y una taza de agua, después agregar el trigo previamente sancochado, mezclar y cocinar. 3. Preparar un aderezo con aceite, cebolla y tomate en cuadraditos, ajos, salsa de tomate, laurel y cocinar. Agregar una taza de agua, añadir el pescado. #RecetaPeru

PESCADO ENTOMATADO CON TRIGO A LA JARDINERA: Preparación: 1. Sazonar el pescado con ajo y sal. 2. En una olla hacer un aderezo con ajos, cebolla en cuadritos, pimienta y aceite; agregar las arvejas, la zanahoria cortada en cuadraditos y una taza de agua, después agregar el trigo previamente sancochado, mezclar y cocinar. 3. Preparar un aderezo con aceite, cebolla y tomate en cuadraditos, ajos, salsa de tomate, laurel y cocinar. Agregar una taza de agua, añadir el pescado. #RecetaPeru

Frango com piqui

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PICANTE CRIOLLO DE POTA: Preparación: 1. Lavar la pota, cortarla en cuadraditos pequeños. 2. Dorar en aceite vegetal los ajos, la cebolla y el ají colorado. Sazonar con pimienta, comino y sal yodada. 3. Incorporar las papas cortadas en cuadritos pequeños y las habas con suficiente cantidad de agua, dejar cocinar, después agregar la pota y continuar con la cocción. 4. Al finalizar la cocción agregar el perejil y el culantro picado. 5. Servir con arroz y ensalada. #RecetaPeru

PICANTE CRIOLLO DE POTA: Preparación: 1. Lavar la pota, cortarla en cuadraditos pequeños. 2. Dorar en aceite vegetal los ajos, la cebolla y el ají colorado. Sazonar con pimienta, comino y sal yodada. 3. Incorporar las papas cortadas en cuadritos pequeños y las habas con suficiente cantidad de agua, dejar cocinar, después agregar la pota y continuar con la cocción. 4. Al finalizar la cocción agregar el perejil y el culantro picado. 5. Servir con arroz y ensalada. #RecetaPeru

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