Palets de saumon à l’orientale - Josée di Stasio | Recipe | Fish recipes, Vegetable recipes, Food
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a white plate topped with a crab cake covered in sauce and garnished with lime wedges
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Palets de saumon à la Dijonnaise - Josée di Stasio

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· 26min
Servez ces palets avec des légumes ou en burger, garnis d'une mayonnaise bien parfumée !
joseedistasio
Josée di Stasio

Ingredients

Condiments
• 1 Piment ou sauce pimentee au gout
Other
• 1 c. à soupe de câpres hachées grossièrement
• 600 g (1 1/3 lb) de saumon frais, sans la peau ni les arêtes
• 4 Oignons verts émincés ou 60 ml (1/4 tasse) de ciboulette hachée
• Sel et poivre du moulin
• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive ou huile et beurre en parts égales pour la cuisson

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