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Fougasse olive & thym #newyork #nyc #fougasse #olive #thym #southoffrance #mediterranean #artisan #baker

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לצאת מהקופסה לרגע.... בוקר טוב.

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오늘은 마오영업일 입니다.  사워도우 전종류, 플레인 치아바타,아몬드끄롸상,끄롸상쇼콜라 솔드아웃입니다.  플레인끄롸상, 스콘,치즈치아바타,샌드위치 소량씩 남아있습니다. 바게트는 여유 있습니다.  택배는 목요일 전에 문자주문 주시면 (수량파악에 도움이되어 ) 감사하겠습니다.  #artisanbread#mothersoven#realbread#organic#sourdough#baguette#ciabatta#sandwich#pastries#bakingacademy#bakingclass#마더스오븐#베이킹아카데미#베이킹클래스#천연발효빵클래스#유럽식식사빵전문점#유기농#건강빵#천연발효빵#빵택배는목모일발송 #치아바타샌드위치

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#Repost  @kevinketkaew #slick & #sexy  #dough #beautiful   ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ Pâte à brioche.... #bakery #brioche #pate #igthai #instamag #dessert #pain #pastry #patissier #patisserie #boulanger #boulangerie by foodstudy

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Back at it after a long break and I've missed interacting with you all! It's been a good month off of spending less "screen" time and more time with family as we transition into being empty nesters.  My husband and I celebrated our 25th anniversary  (don't ask how old we were when we tied the knot ) and we are looking forward to entering a phase of life that I like to think of as a "second honeymoon!" I've also had time to contemplate the purpose of this space and even though I miss the…

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After 14 hours retardation all proofed and ready to go - I flour my wicker baskets with a mix of 70% rice flour and 30% white flour to prevent sticking #dough #doughporn #banneton .

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sourdough☺️ 마오는 솔드아웃하고, 이제 우체국에 택배보내러 갑니다. 빵택배는 주 1회 목요일만 합니다. 빵택배 문의주시면 안내문자드립니다. 공일공2657 6975 먹는방법과 보관법에관한 문자도 드리고있습니다. 귀찮으시더라도 꼭 해보세요^ ^ 빵칼사용,오븐사용,토스터기사용 알고보면 즐겁습니다^ ^  마오의 홈베이킹수업은  두달과정으로 주1회수업,총 8회입니다. 11월에 시작하는 수업 신청받고있습니다.블로그참고해주세오.무반죽법의 수업위주로 진행합니다. 발효종나눔합니다^ ^  #artisanbread#mothersoven#realbread#organic#sourdough#baguette#ciabatta#sandwich#pastries#bakingacademy#bakingclass#마더스오븐#베이킹아카데미#베이킹클래스#유럽식식사빵전문점#유기농#건강빵#천연발효빵#빵택배#사워도우#홈베이킹#클래스

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Mini épi 30g for banquet @restaurantdaniel  #newyork #nyc #restaurantdaniel #épi #bread #pain #baker #nyc🗽 .

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Country Sourdough #newyork #nyc #sourdough #baker #naturallyleavened

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