Facilitez la préparation de vos fermentations de légumes avec ce lot de 4 poids pour lactofermentation en verre de haute qualité. Faits en verre de grade alimentaire, les poids de fermentation Masontops sont spécialement conçus pour maintenir les légumes immergés sous la saumure dans leur bocal. Cette étape est cruciale pour limiter l'exposition à l'oxygène, la principale cause de détérioration et de moisissure des fermentations. Réalisez facilement vos propres choucroutes, cornichons et…
